Ganzes Einkornmehl wird aus Einkornweizen hergestellt, einem der ältesten kultivierten Körner mit einer Geschichte von 10.000 Jahren. Im Gegensatz zu modernen Weizen ist Einkorn genetisch unverändert geblieben, was es zu einem wertvollen und nährstoffreichen Korn macht. Es enthält niedrigere Glutenspiegel, was es einfacher macht, zu verdauen, während der doppelte Vitamin A und den höheren Folsäuregehalt im Vergleich zu normalem Weizen anbietet.

Dieses Mehl ist ideal zum Backen und Kochen und bietet eine natürliche und gesunde Alternative zu herkömmlichem Weizenmehl. Gefüllt aus lokalen Einkornweizensamen in Kastamonu, Türkiye, Es behält seinen traditionellen Reinheit und seinen Ernährungswert bei.

Schlüsselmerkmale:

• Hergestellt aus alten Einkornweizen, genetisch unverändert seit 10.000 Jahren
• Natürlich niedriger in Gluten und erleichtert das Verdauen
• Doppelt so
• Aus lokalen Einkornsamen in Kastamonu bezogen, Türkiye
• Vakuumverpackt für Frische und Qualitätserhaltung

Zutaten:
100% ganzes Einkornmehl

Allergeninformationen:
Enthält Weizengluten (niedriger als moderner Weizen)
Nicht für Personen mit Gluten (Weizenprotein) Allergien geeignet

Speicherbedingungen:
In einem kühlen, trockenen Ort außerhalb von Feuchtigkeit und direktem Sonnenlicht aufbewahren.

Haltbarkeit: 6 Monate ab dem Datum der Herstellung.

In Türkiye