Şayan nogal baklava

Uno de los postres más especiales de la cocina turca, Walnut Baklava es considerado uno de los mejores postres con su intenso sabor a nuez, un rico sabor y textura crujiente.

Reflejando el dominio y la artesanía transportados desde la tradición hasta la actualidad, Baklava con nueces es un postre elegante preparado con la combinación única de pasteles phyllo enrollados y nueces turcas de alta calidad. Este postre, preparado con recetas de la Imperio otomano Hasta el día de hoy, es un patrimonio cultural.

Incluido en Lista de patrimonio cultural intangible de la UNESCO, Baklava ofrece el sabor inolvidable de uno de los tesoros culinarios más valiosos de Turquía.

Ingredientes premium para un sabor superior

La calidad de Baklava de nogal radica en la cuidadosa selección de sus ingredientes:

• Nueces: Fresco y sabroso, dando vida al postre.
• Masa de phyllo: Capas delgadas sedosas, hasta 40 hojas en cada baklava.
• Ghee: Natural y sin aditivos, proporcionando riqueza.
• Azúcar: Puro y natural, equilibrando los sabores.

Estos ingredientes se unen para crear un postre que se deleite con cada bocado.

Ingredientes: Harina, huevos, sal, agua, almidón, azúcar, ghee y nueces.

Almacenamiento y vida útil: Dado que Walnut Baklava contiene azúcar, se consume mejor. 

Su vida útil es corta y el almacenamiento adecuado es clave para preservar su crujido:

• Almacene Baklava en un recipiente hermético a temperatura ambiente.
• Evite la refrigeración a menos que sea necesario; Si se refrigeran, consuma dentro de los 5 días en invierno o 3 días en verano.
• Para la mejor experiencia, calienta ligeramente la baklava antes de servir, ya que el ghee natural puede solidificarse a temperaturas más frías.

¿Cómo hacer baklava con nueces?

Ghee se extiende entre las láminas de filo enrolladas y cada capa está llena de muchas nueces. Baklava con nueces, preparada con ingredientes naturales, se hornea en hornos especiales de piedra con fuego de madera de roble sin usar aditivos. El resultado es un postre con un sabor único.