La farina intera Einkorn è fatta con grano Einkorn, uno dei cereali più antichi coltivati ​​con una storia risalente a 10.000 anni. A differenza del grano moderno, Einkorn è rimasto geneticamente invariato, rendendolo un grano prezioso e ricco di nutrienti. Contiene livelli di glutine più bassi, rendendo più facile digerire, offrendo al contempo il doppio del contenuto di vitamina A e un maggiore contenuto di acido folico rispetto al grano normale.

Questa farina è ideale per cuocere e cucinare, fornendo un'alternativa naturale e sana alla farina di grano convenzionale. Macinato da semi di grano einkorn locali coltivati ​​a Kastamonu, Türkiye, Mantiene la sua purezza tradizionale e il valore nutrizionale.

Caratteristiche chiave:

• Realizzato con antico grano Einkorn, geneticamente invariato per 10.000 anni
• Naturalmente più basso in glutine, rendendo più facile digerire
• Due volte la vitamina A e l'acido folico più elevato rispetto al grano normale
• Proveniente dai semi di Einkorn locali a Kastamonu, Türkiye
• Preparato a vuoto per freschezza e conservazione della qualità

Ingredienti:
Farina Einkorn intera al 100%

Informazioni sugli allergeni:
Contiene glutine di grano (inferiore al moderno grano)
Non è adatto a persone con allergie di glutine (proteine ​​del grano)

Condizioni di stoccaggio:
Conservare in un luogo fresco e asciutto lontano dall'umidità e dalla luce solare diretta.

Shelf Life: 6 mesi dalla data di produzione.

Fatto in Türkiye