Elmacıpazarı Güllüoğlu – Dolama al pistacchio (Wrap Baklava) – Nocciolato e morbido

Il pistacchio Dolama, noto anche come Sarma, è una delle varietà più pregiate di dolci turchi, caratterizzato da una forma arrotolata strettamente ricoperta di pistacchi freschi di Antep. Preparata da Elmacıpazarı Güllüoğlu, la panetteria baklava più antica del mondo, questa specialità offre una consistenza più morbida e un gusto intensamente nocciolato, arricchito con burro chiarificato e un leggero sciroppo a base di zucchero di barbabietola e limone.

Utilizzando una pasta fillo ultrasottile e un rapporto più elevato di ripieno al pistacchio, questa variante di baklava offre un morso più indulgente rispetto agli stili classici. Spedito direttamente da Gaziantep, porta la migliore esperienza di dessert turco direttamente sulla tua tavola.

Caratteristiche principali:

• Forma arrotolata strettamente riempita con pistacchi Antep di prima qualità

• Consistenza più ricca e morbida rispetto alla classica baklava

• Leggermente zuccherato con zucchero di barbabietola e sciroppo di limone

• Prodotto con burro chiarificato e metodi tradizionali

• Spedito fresco da Gaziantep senza conservanti

Ideale da regalare, festeggiare o da gustare come dessert gourmet quotidiano con tè o caffè turco.

Ingredienti:
Pasta fillo (farina di frumento, amido di frumento, acqua, uovo, sale), pistacchi di Antep, burro chiarificato (ghee), sciroppo (zucchero di barbabietola, acqua, limone)

Informazioni sugli allergeni:
Contiene grano, uova e pistacchio. Può contenere tracce di altra frutta a guscio e latticini a causa dell'attrezzatura condivisa.

Condizioni di conservazione:
Conservare in un luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce solare diretta. Conservare sigillato per mantenere la freschezza.

Questo dessert può essere utilizzato anche come centrotavola per piatti da dessert o gustato come spuntino esclusivo.

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