Miscela di pane per bambini a lievitazione naturale (8+AY) - 300 g
Ingredienti di miscela di farina: farina di grano, farina di grano integrale, farina Siyez, farina di avena, germe di grano.

Ingredienti di imballaggio esterno: lievito naturale.

Avviso di allergeni: contiene glutine.

Conservare in un luogo fresco e umido.

Preparazione: mescolare la miscela di farina con la pasta madre nella confezione. (Puoi aggiungere sale in questa fase per oltre 1 anno o adulti.) Impastare l'impasto con 200 ml di acqua, coprire l'impasto con un panno pulito e umido e lasciarlo in fermento per 40 minuti. Quando il processo di fermentazione è finito, modellare il pane in piccoli pagnotte su un vassoio foderato con carta da forno, disegnare un coltello al centro per una cottura facile e cuocere a 180 ° C. Dopo aver rimosso i pane dal forno, puoi coprirli con un panno umido per ottenere pane più morbido. È possibile conservare i pane in una borsa del frigorifero ermetico a temperatura ambiente per 2-3 giorni.

Nota: se prevedi che il tuo bambino non sarà in grado di consumare l'intera miscela di pane entro 3 giorni, è possibile mescolare metà della miscela di farina e metà della lievito naturale con 100 ml di acqua e cucinarlo in 2 lotti. È possibile conservare il lievito in un contenitore sigillato in frigorifero per 15 giorni per un uso successivo.

La data di scadenza è di 6 mesi dalla data dell'imballaggio.

Net: 300 g
 

  *Contiene naturalmente lo zucchero, nessun zucchero aggiunto.
  ** non contiene sale aggiunto. Contiene sodio dalla natura del cibo. 
Energia e nutrienti per 100 grammi
Energia (Kcal) 351.1
Olio (g) 2
- grasso saturo (g) 0,3
Carboidrati (G) 72.4

- zucchero (g)* 0,05

Fibra (G) 6.6
Proteina (G) 11.8
Sodio (g) ** 0,006