Sauerteig -Baby -Brotmischung (8+AY) - 300 g
Mehlmischungszutaten: Weizenmehl, Vollkornmehl, Siyez Mehl, Hafermehl, Weizenkeime.

Externe Verpackungszutaten: Sauerteig.

Allergenwarnung: Enthält Gluten.

An einem kühlen und feuchten Ort aufbewahren.

Vorbereitung: Mischen Sie die Mehlmischung mit dem Sauerteig im Paket. (In dieser Phase können Sie für über 1 -Jährige oder Erwachsene Salz hinzufügen.) Kneten Sie den Teig mit 200 ml Wasser, bedecken Sie den Teig mit einem sauberen und feuchten Tuch und lassen Sie ihn 40 Minuten lang fermentiert. Wenn der Fermentationsprozess vorbei ist, formen Sie das Brot in kleine Brote auf einem mit Backpapier ausgekleideten Tablett, zeichnen Sie ein Messer in der Mitte zum einfachen Backen und backen Sie sie bei 180 ° C. Nachdem Sie das Brot aus dem Ofen entfernt haben, können Sie sie mit einem feuchten Tuch bedecken, um weichere Brot zu bekommen. Sie können die Brot in einem luftdichten Kühlbeutel bei Raumtemperatur 2-3 Tage lang aufbewahren.

Hinweis: Wenn Sie davon ausgehen, dass Ihr Baby innerhalb von 3 Tagen die gesamte Brotmischung nicht konsumieren kann, können Sie die Hälfte der Mehlmischung und die Hälfte des Sauerteigs mit 100 ml Wasser mischen und in 2 Chargen kochen. Sie können die Hefe 15 Tage lang in einem versiegelten Behälter im Kühlschrank für die spätere Verwendung aufbewahren.

Das Ablaufdatum beträgt 6 Monate ab dem Datum der Verpackung.

Netz: 300 g
 

  *Natürlich enthält Zucker, keinen zugesetzten Zucker.
  ** Enthält kein zusätzliches Salz. Enthält Natrium aus der Natur der Nahrung. 
Energie und Nährstoffe pro 100 Gramm
Energie (kcal) 351.1
Öl (g) 2
- gesättigtes Fett (g) 0,3
Kohlenhydrat (g) 72,4

- Zucker (g)* 0,05

Faser (g) 6.6
Protein (g) 11.8
Natrium (g) ** 0,006