Célèbre gaziantep koçak baklava sèche spécial: goût élégant couronné de la splendeur de la pistache 

L'une des saveurs les plus emblématiques de la cuisine turque, le baklava sec laisse une marque inoubliable en bouche avec sa texture croustillante et sa douceur légère. Cependant, Baklava sèche spécial de Gaziantep KoçakContrairement au baklava sec classique, offre une riche fête de saveur aux amateurs de baklava avec sa teneur élevée en pistache. Préparé avec la forme de pistache la plus généreuse, ce dessert pousse la tradition culinaire de Gaziantep un peu plus loin.

La farine obtenue à partir de blé dur est réunie avec l'eau de Gaziantep. La pâte résultante est transformée en 40 couches de phyllo, chacune plus mince que le papier, avec des épingles roulantes en bois de poire entre les mains des maîtres Antep.

Inclus dans Liste du patrimoine culturel intangible de l'UNESCO, Baklava offre le goût inoubliable de l'un des trésors culinaires les plus précieux de la Turquie. 

Qu'est-ce que le baklava sec spécial avec beaucoup de pistaches?

Le baklava sec authentique, qui est cuit sans aucun additif et est complètement naturel, est une version légèrement différente du baklava, le dessert traditionnel de la cuisine turque. 

Le baklava sec spécial diffère du baklava traditionnel avec quelques différences importantes:

• Texture: Sherbet, préparé à partir du sucre naturel, est versé généreusement sur le baklava après sa cuite. Le sirop maintient le dessert humide et doux. Le baklava traditionnel contient plus de sirop que le baklava sec. Le baklava sec a moins de sirop. Cela aide le Baklava à maintenir sa texture croustillante et le rend moins calorifique et plus léger. C'est la définition la plus claire de la raison pour laquelle le baklava sec est croustillant.
• Douceur: Le baklava traditionnel est plus intense et sucré en termes de douceur en raison de la plus grande quantité de sucre. Cependant, comme le sucre est moins utilisé dans le baklava sec, il a une douceur plus légère.
• Utilisation des ingrédients: Le baklava traditionnel est fait avec des noix ou des pistaches et aromatisé avec des ingrédients tels que le sucre et le ghee. Le baklava sec contient moins de sucre et de ghee et plus de pistaches ou de noix.
• Visage de conservation et stockage du baklava sec: Étant donné que le baklava sec contient moins de sucre, il peut rester frais plus longtemps et a une durée de conservation plus longue et peut être stocké facilement. Étant donné que le baklava traditionnel utilise du sucre, il doit être consommé en peu de temps, sa durée de conservation est plus courte. Alors, quels sont les conseils pour stocker un baklava sec spécial? Afin de préserver le croquant du baklava, il est recommandé de le stocker dans un récipient hermétique à température ambiante. Il est également possible de le stocker dans le réfrigérateur, mais cela peut faire changer légèrement la texture. Le baklava sec à la pistache doit être consommé dans les 20 jours en hiver et 15 jours en été lorsqu'il est stocké dans un environnement frais et sans l'humidité après l'expédition. 

Avant de manger tous nos produits, nous recommandons qu'ils soient légèrement chauffés et consommés en raison de la nature naturelle du ghee.

Ingrédients et méthode de préparation de baklava sec spécial

Le baklava sec spécial est préparé avec un mélange spécial d'ingrédients perfectionné au cours des générations. Cette fête de saveur comprend la farine, les œufs, l'amidon, le ghee, le sucre, l'eau et les noix de pistache spéciales. 

La pâte à baklava est soigneusement déployée pour former des couches minces et transformée en feuilles phyllo minces. Les pistaches, qui sont une partie indispensable du vrai Baklava Gaziantep, sont finement pilinées et saupoudrées abondamment sur chaque couche. La propagation de ghee de qualité entre les feuilles de phyllo ajoute un croquant au baklava. Le baklava sec est cuit dans un four en pierre et en bois de chêne jusqu'à ce qu'il devienne de la couleur dorée.

La caractéristique la plus importante qui distingue le baklava sèche spécial du baklava sec traditionnel est la quantité de pistache utilisée en abondance. Dans chaque tranche, l'arôme intense et le goût naturel des pistaches offrent aux amateurs de desserts une expérience unique. De plus, grâce à sa texture croustillante et sa douceur légère, elle fait appel à chaque palais.

Le baklava sec est-il végétalien ou sans gluten?

En général, le baklava sec n'est pas considéré comme végétalien, végétarien ou sans gluten car il contient du ghee, qui est un produit animal et de la farine contenant du gluten. Cependant, il est possible de fabriquer du baklava sans gluten. Pour nos variétés de baklava sans gluten, vous pouvez vérifier notre produit Baklava sans gluten dans notre magasin.

Où acheter du baklava séché?

Vous pouvez facilement acheter le célèbre Gaziantep koçak baklava sèche spécial Grâce à notre plateforme de commerce électronique que nous proposons dans le monde entier. Nous avons des options de livraison pour que vous puissiez goûter ce dessert turc unique du monde entier. Nous apportons du baklava frais de Gaziantep à votre maison, qui est livré au fret le jour où il est cuit.

Special Kuru Baklava n'est pas seulement un dessert; C'est une expérience culturelle. Avec sa texture mince et croustillante et sa garniture riche, ce dessert turc traditionnel est le cadeau parfait pour toute occasion spéciale. Que vous l'appréciez comme célébration spéciale, avec du thé de l'après-midi ou comme gâterie quotidienne, le baklava sec se livrera à vos sens.

Contenu: Farine, œuf, amidon, sucre, Pistaches, Ghee

1kg: 8684441766064

500gr: 8684441766071