Ingrédients: farine, œuf, amidon, lait, sémoline, beurre clarifié, sucre, eau, sel et arachides spéciales.

Durée de l'endurance: trois jours en été et cinq jours en hiver.

Nous recommandons que tous nos produits soient légèrement chauffés avant de manger, car le beurre clarifié est naturel.

Conditions de stockage: stocker dans un endroit frais et sans humidité.

Nos produits sont cuits dans des fours en pierre, au-dessus du feu de bois de chêne, sans aucun additif et sont complètement naturels.

Il est connu que le baklava a été produit en plaçant des fruits séchés entre la pâte en Asie centrale avant la Colombie-Britannique. Plus tard, il a commencé à être produit en Palestine au XVIIe siècle, puis
Il a été servi aux sultans ottomans. Baklava a été amené à Alep avec des changements mineurs et a été nommé Palace Baklava. Le facteur le plus important qui rend la vaisselle locale n'est pas l'endroit où ils sont fabriqués, mais le goût des ingrédients et l'emplacement géographique de ces ingrédients. Les pistaches uniques de Gaziantep et l'huile utilisée sont exactement à ce stade, où le goût se retrouve, rencontrant le destin de la patrie et devenant local. Tous ceux qui consomment ou même produisent du baklava savent que c'est l'enregistrement des indications géographiques qui rend Baklava Gaziantep Baklava et la rend généralisée parmi le public. En tant que Çelebioğulları, nous vous offrons Gaziantep Baklava, produit dans des conditions traditionnelles et dans des environnements hygiéniques, tout comme le premier jour, à tous les coins du monde. Bon appétit